nagenoeg iedere koffie kan zijn gebaseerd op espresso. die koffiesoorten bestaan dus altijd zwart, zonder toevoeging betreffende melk, schuim ofwel iets anders. ons koffie gebaseerd op espresso bezit doorgaans een sterkere koffiesmaak en kan zijn af en toe meer bitter (afhankelijk van het aantal water die eraan wordt toegevoegd). De technische ser